Ecocena

Un menú elaborado con productos ecológicos y de proximidad

PRIMAVERA time

Aperitivo

       Bocado del día

Entrante

Huevo de km0 a baja temperatura, parmentier de patatas, panceta ibérica y guisantes   

Principal

Terrina de cordero de Corçà en su jugo, cremoso de boniato y cebolla caramelizada 

Postre

Nuestro lemon curd de masa quebrada y merengue Italiano
 
Pan artesano elaborado en horno de leña
Agua mineral
 
32,00€
(Bebidas adicionales no incluidas)
 
Disponible de domingo a miércoles a las 20:30h.
Reserva previa día anterior a la llegada.
Restaurante cerrado de Julio a Septiembre.
El menú es 100% "homemade" y cambia diariamente según productos propios y de mercado.
En caso de intolerancias o alergias alimentarias se debe comunicar anticipadamente.
Confeccionamos opciones veganas y vegetarianas previa solicitud.
 
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